ЗАО «Долинский хлебокомбинат» (1948)

ЗАО «Долинский хлебокомбинат», одно из ведущих предприятий Долинского района, лидирует в хлебопекарной промышленности Сахалинской области. Создано в 1948 году. Производит большой ассортимент хлебобулочной продукции и кондитерских изделий. Является стабильным поставщиком продукции в детские сады, школы, воинские части и учреждения здравоохранения Сахалинской области. Регулярно участвует в выставках, смотрах и конкурсах. Продукция Долинского хлебокомбината отличается высоким качеством, замечательными вкусовыми характеристиками, за что неоднократно была отмечена золотыми и серебряными медалями, дипломами и грамотами. В 2009 году на хлебокомбинате была проведена масштабная реконструкция основного производства: установлена новая линия по хранению и транспортировке муки, запущена в эксплуатацию линия по нарезке и упаковке хлеба и батонов, а также технологическая линия по производству булочных изделий. Вновь открыт кондитерский цех, начато производство тортов и кондитерских изделий в расширенном ассортименте. Все работы нацелены на внедрение современных технологий производства. Долинский хлебокомбинат удерживает стабильные позиции, поставляя свою продукцию 360 розничным торговым объектам г. Южно-Сахалинска, Долинского, Корсаковского и Томаринского муниципальных образований, а также, по государственным и муниципальным заказам, – в учреждения социальной сферы в Долинске и Южно-Сахалинске. На хлебокомбинате производится порядка 60 наименований хлебобулочной продукции и около 10 наименований кондитерских изделий. В мае 2013 года на Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2013», проводившемся в рамках 19-й международной специализированной выставки хлебопекарного и кондитерского оборудования и пищевых ингредиентов «Современное хлебопечение – 2013» (Москва), продукция ЗАО «Долинский хлебокомбинат» получила высокую оценку жюри конкурса и стала победителем в двух номинациях: «Хлеб ржано-пшеничный заварной» и «Батоны из пшеничной муки высшего сорта». В 2016 году Долинский хлебокомбинат принимал участие в XII международной конференции хлебопекарного производства в России. По результатам конкурса ЗАО «Долинский хлебокомбинат» получил две золотые медали за хлеб ржано-пшеничный подовый и хлеб «Долинский» из пшеничной муки первого сорта и бронзовую медаль за батоны нарезные. В 2017 году хлебокомбинат стал победителем XVI международного смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции». Продукция предприятия – хлеб «Украинский новый», хлеб «Северный с клюквой», хлеб «Долинский высший сорт» и батон нарезной – удостоена золотых медалей конкурса. В 2019 году в рамках XXV международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow – 2019 в конкурсе «Лучший хлеб России – 2019» участвовали 30 хлебопекарных предприятий. В номинации «Батоны нарезные из муки пшеничной высшего сорта» ЗАО «Долинский хлебокомбинат» был вручён диплом I степени и малый кубок I степени.