Мясокомбинат по переработке скота, выработке колбасных и кулинарных изделий организован распоряжением Совета Министров СССР № 10276-р на базе действующей колбасной фабрики. Первоначально он находился в небольших помещениях, в которых плохо сохранялась температура. Несмотря на эти условия коллектив работал с большой отдачей и в высоком напряжении. Первой бригадой коммунистического труда на Южно-Сахалинском мясокомбинате стала бригада Пелагеи Дубковской. Успешно боролись за это почётное звание и бригады Александры Синиченко, Анастасии Дикаревой и Марии Дроновой. Эти и другие бригады вносили большой вклад в общий успех коллектива. С ростом потребностей населения в мясной продукции, даже при выполнении и перевыполнении плана, существующих мощностей комбината стало недостаточно. Поэтому в апреле 1961 г. был построен новый большой колбасный завод, оборудованный на то время современной техникой. Были реконструированы старые помещения, установлена скоростная машина для измельчения мяса с саморазгружающимся устройством, сосисочный автомат, машина, вырабатывающая чешуйчатый лёд, автомат для выработки пельменей. Завод был оснащён современным внутрицеховым транспортом, другими механизмами и машинами, а также лампами дневного света. Благодаря новой технике, хорошим условиям работы мясокомбинат стал давать в сутки более семи тонн продукции двадцати пяти наименований. В 1993 г. на базе Южно-Сахалинского мясокомбината было основано крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие Сахалина ОАО «Вилмаг и К0». В 2001 г. ввиду трудностей экономического характера производство продукции на предприятии было остановлено, а в 2002 г. оно объявлено банкротом. В 2016 г. компания стала называться АО «Фирма Вилмаг и К». Основное направление деятельности фирмы: аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом.
Летопись Южно-Сахалинска, 1882–2005 : история города со времени основания до наших дней. – Южно-Сахалинск, 2006. – С. 156; Сахалинская область: производство и переработка сельхозпродукции, местная промышленность, торговля. – Южно-Сахалинск, 1997. – С. 3; Климов Г. Для трудящихся: новое у нас // Молодая гвардия. – 1961. – 30 апр.; Открытое акционерное общество «Фирма Вилмаг и Ко» г. Южно-Сахалинск ([1950]–2000). – Текст : электронный // ГБУ «Государственный архив документов по личному составу Сахалинской области» : [сайт]. – URL: http://galsso.ru/funds/list/fund-p10 (дата обращения: 01.04.2019); АО «Фирма Вилмаг и К». – Текст : электронный // Rusprofile.ru : [сайт]. – URL: https://www.rusprofile.ru/id/2887843 (дата обращения: 28.06.2019).
Дата публикации статьи
Дата обновления статьи