Рыбопромышленная группа «БИНОМ» (1992)

Рыбохозяйственный комплекс Сахалинской области является одной из основных отраслей промышленности островного региона. Рыбопро­мышленная группа «БИНОМ» была образована в 1992 году путём слияния нескольких рыболовецких колхозов Сахалинской области и американской компании MRCI с целью добычи и переработки морских биоресурсов, ко­торые не вызывали интереса у дальневосточных рыбопромышленников. Название компании «БИНОМ» произошло от словосочетания «биоло­гические неиспользуемые объекты моря». В первую очередь, это были глубоководные крабы и креветки, палтус, окунь, анфельция, ламинария и другие. Разрабатывались новые орудия лова, техники промысла и обра­ботки, переоборудовались и строились новые на российских верфях суда, отрабатывались системы транспортировки продукции и её сбыта, ремонта, технической эксплуатации, обслуживания и снабжения флота, обучались кадры. Институтом ФГУП «СахНИРО» на материально-технической базе «БИНОМ» были развёрнуты масштабные биологические исследования но­вых объектов, последовательно разрешая проблему научно обоснованной рациональной эксплуатации запасов. В 1997 году компанией были органи­зованы два дочерних предприятия: «Курильский универсальный комплекс» и «Батиаль». Организовывалась и развивалась материально-техническая база береговой рыбообработки на Курилах и Сахалине, прибрежное ры­боловство. Перспективное направление – развитие и совершенствование тралового лова глубоководных креветок в дальневосточных морях. Рыбо­промышленная группа (РПГ) «БИНОМ», используя зарубежный опыт Нор­вегии, Канады, США и Исландии, разработала и успешно внедрила кре­веточные тралы новых конструкций, имеющие специальные устройства для предохранения от отрицательного воздействия на окружающую среду, а также обеспечивающие высокое качество добываемого сырья. Данный экс­перимент оказался успешным практически во всех промысловых районах Японского, Охотского и Берингова морей. Спустя несколько лет северную креветку тралом стали ловить около 60 судов со всего Дальневосточного бассейна. В 1999 году РПГ «БИНОМ» приступила к освоению самого слож­ного и трудоёмкого крабового промысла – японикуса и ангулятуса (глубо­ководных крабов-стригунов), обитающих на глубинах более 1 000 метров. В 2002 году был приобретён, восстановлен и пущен в эксплуатацию Корсаковский агаровый завод. Здесь было освоено производство микробио­логического и пищевого агар-агара, биологически активных добавок «Ла­миналь» и «Моллюскам» (последняя – из никем не используемой мантии морского гребешка. Этот препарат был признан более эффективным для улучшения зрения, чем широко рекламируемые препараты из черники), а также сушёной морской капусты по японской технологии. Крабовое и кре­веточное направления приобрели новых собственников, а РПГ «БИНОМ» с 2013 года сосредоточила свои усилия на последнем массовом неиспользу­емом объекте моря – морских водорослях, и в первую очередь ламинарие­вых. Производится выпуск совершенно новой продукции для российского и японского рынков. Это сушёная стандартно и тонко шинкованная капу­ста; крупка, порошок для пищевых целей и внесения в качестве добавок в корма животных и птиц (в 2020 году прошли успешно испытания на сельхозпредприятиях Сахалинской области); сушёные части слоевищ раз­глаженные для Японии (в 2020 году – 20 тонн); запущена новая линейка сухих продуктов быстрого приготовления – салаты «Классика» и «Фрегат», супы «Рыбный» и «Креветочный» на основе тонко шинкованной сахалин­ской морской капусты с добавлением рыбы, кальмаров, креветок, а также «Чипсы с кунжутом» (продажа ведётся на внутреннем рынке). Ассортимент планируется расширить до 30 наименований.